Ръководства за начинаещи Хранене Тренировки Хранителни добавки Калориен калкулатор Всички статии Общество

Друг център на култивиране на зеленчукови култури е в района на Централна и Южна Америка. Основната храна за ацтеките в Централна Америка е царевицата, но те отглеждат домати, авокадо, боб, пипер, тикви, фъстъци и щир, за да гарнират царевичната тортиля и каша. Инките в Перу се изхранват главно с царевица в низините и с картофи на високите плата, но допълват диетата си с пипер, домати и авокадо.

Описание на Моркови. Особености на отглеждането на Моркови. Място на Морковите в сеитбооборота.

В продължение на хилядолетия ниската производителност на селското стопанство ограничава разнообразието на храните за основната част от населението, което рядко има достъп до месо и обикновено се храни с някаква основна храна, направена от ориз, ръж, ечемик, пшеница, просо или царевица.

Те са важни за регулирането на функциите зеленчуци на тялото. Диетолозите препоръчват да се ядат зеленчуците сурови, но не всички могат да се консумират без обработка. Това е добре да се знае.

Задържане на Вода (Водно Тегло) или Мазнини, как да ги Различим?

Разнообразни зеленчуци! Какво по-хубаво от това, когато този сезон ти ги предлага, да ги изпечеш до карамелизиране, да обединиш вкусовете им и да ги допълниш с билки! Такова ястие никога не е ангажиращо.

Наред със спанака и копривата, лападът е изключително здравословна храна, сериозно препоръчвана за вегетарианци.

Колкото повече се промени цветът на зеленчуците по време на готвене, толкова повече витамини си губят от тях. Ако приготвяте бульон обаче, оцветяването на водата от съдържащите се в ястието зеленчуци е добър знак, тъй като в бульона са преминали витамините и минералите от зеленчуците.

Общомедия разполага с мултимедийно съдържание за: Зеленчук

Кулинарна употреба на камби. Здравословни ползи от камбите.

Зеленият грах обикновено е на разположение от началото до средата на пролетта.

За идеален вариант се счита хранене, в което се редуват сурови и готвени зеленчуци – едните в салатата, а другите за предястие или гарнитура към основно.

Зеленчуковите растения имат високо съдържание на вода и съдържат ценни минерали, витамини, вторични растителни вещества, етерични масла, ензими и диетични фибри.